據了解,食鹽是由定點生產和批發(fā)企業(yè)共同經營特殊商品。鹽業(yè)體制改革后,食鹽定點生產企業(yè)和省級食鹽批發(fā)企業(yè)開始跨區(qū)域經營,食鹽產品在全國大范圍流通,產品更加豐富,如何判定食鹽的真?zhèn)?/span>,成為廣大消費者最為關注的焦點。

中國鹽業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋占京表示,“食鹽電子追溯體系建設需要在食鹽定點生產企業(yè)分別建立電子信息追溯系統(tǒng),食鹽產品在包裝生產線進行信息掃描后,自動上傳至全國食鹽電子防偽追溯服務平臺,生產企業(yè)出庫,批發(fā)企業(yè)入出庫環(huán)節(jié)也通過智能移動終端設備完成信息采集后上傳全國平臺,全國平臺記錄了每一袋食鹽的生產、流通、消費等全過程履歷。全國平臺不僅重視生產源頭真實性,中間環(huán)節(jié)連續(xù)性,更注重消費追溯便捷性,為消費者提供了免費、多樣、便捷的查驗方式,使用手機掃一掃,便可以進行食鹽產品查詢,及時辨別真假,確保消費者食用合格食鹽。此外,它還能夠滿足各級監(jiān)管部門對食鹽市場監(jiān)管的要求,可以為市場監(jiān)管提供實時、準確、一體化的食鹽安全信息查驗和預警服務?！薄?a href="http://jinlinglong.com.cn/product271.html" target="_blank">防偽追溯包裝】

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